昆布鹽使用於料理前後皆可使用 例:炒菜、鹽漬、熬湯、沾肉皆可提升食材的「鮮味」
使用古早味純釀豆麥醬油慢火熬煮帶出昆布與紫菜的鮮味,味道厚實且溫潤適用於各類青菜沾醬與拌飯麵,無任何添加物大..
焙煎胡麻醬與胡麻和風醬是藻作坊的兩瓶明星商品,可用於涼拌.沙拉.拌麵.抹吐司等....用途。
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藻作坊人氣商品『柚子和風醬』口味酸甜帶著淡淡的柚子香夏天吃清爽開胃。
100%使用新社香菇,低溫烘焙鎖住蕈菇的香氣揉合多種海藻的鮮甜,讓鮮味不再單調,細緻研磨的質地能完美滲透各種料理..